J’avoue que je préfère manger salé plutôt que sucré et cela se ressent dans ma cuisine. En effet, c’est rare que je prépare un dessert. Aussi pour dimanche dernier, j’avais décidé de prendre le temps de faire un gâteau.

Tester une nouvelle recette

Oui mais voilà! Lequel? Je n’ai pas beaucoup de recettes de gâteau en mémoire. Alors j’ai cherché sur internet et c’est sur www.blogdugastronome.fr que j’ai trouvé une recette de gâteau au chocolat.

Cuisiner pour faire plaisir à sa petite famille

Ca tombe bien, j’ai plusieurs amateurs de chocolat à la maison. Une fois cuit, je l’ai laissé refroidir puis j’ai ajouté un glaçage au-dessus duquel j’ai saupoudré des petites billes colorées et toute sorte de petite décoration. Mon gâteau était aussi beau que bon.

Par contre j’ai bien noté pour la prochaine fois de le laisser un peu moins cuire et le sortir du four quand le coeur sera encore fondant. Je pense qu’il n’en sera que meilleur!